Die Firma Kapa Olive Farm hat Sitz Olynthos Chalkidiki. Die Region Olynthos verfügt über die größte Produktionsrate von Oliven in der Präfektur.

Die Olivenhaine der Familie Karafeyga sind in die Produktionsrate und das Beobachtungssystem der abgeschlossenen Bewirtschaftung einbezogen, produzieren die Tafeloliven mit einem zertifizierten Verfahren, damit sie alle Qualitäts- und Sicherheitsspezifikationen der Modelle AGRO 2,1 und AGRO 2,2 einhaltendie von der EPIGEP zertifiziert ist. Auch vollständige Zertifizierung der Kontrolle HACCP